lundi 7 décembre 2009

Les Bourgeois des Temps Modernes

Alors qu'il y a mille et un problèmes dans notre société merdique, il y en a encore pour se prélasser et afficher leur stupidité débile et leur fric minable.
Je suis tombé sur ce texte par hasard Les Repas les plus Extravaguants au Monde

des fruits marinés dans du rhum haut de gamme de la Jamaïque et pour remplacer le fondant, un glaçage comestible à l'or 24 carats.
Un gâteau vraiment très bling.


De l'or comestible ? C'est pas toxique, de l'or ? Probablement. Mais ils s'en foutent.
Pourquoi ? Parce qu'ils en ont les moyens. En effet. Du pur gaspillage, vanité, gourmandise, avarice, luxure et tous les grands péchés réunis. Non pas que je sois religieux, mais si on croit au mythe de l'Enfer, c'est garanti que ces gens vont brûler pour l'éternité. Il y a pourtant des riches qui savent se contrôler et être raisonable plutôt que de se laisser aller à des folies simplement pour impressionner les autres.

800$ pour du caviar, alors que je n,ai pas envie d'en manger même si on m'offrait de l'argent. Un burger à 5,000 $, alors que du boeuf haché renferme souvent des excréments. De la viande hachée *de haute qualité*, du foie gras, des truffes entre deux pains (bio ?). Normal qu'une bouteille de vieux vin soit inclue dans le prix.

Cet argent pourrait être offert à une organization qui aide les pauvres. Il est de loin supérieur au goût et pour la santé, ainsi que pour le porte-feuille et l'orgueuil, de boire un bon smoothie rafraîchissant d'ananas, fraises et mûres.

Nul besoin de manger un repas à 10,000$ assis à 5000 pieds d,altitude pour être heureux ou pour ressentir des sensations fortes et vivre une expérience inoubliable. Pourquoi ne pas se contenter saut en parachute ou en bungie, ou monter l'Everest (pas en hélicoptère) ou n'importe quoi d'autre qui ne coûte pas la peau des fesses. Ces gros bébés gâtés plein aux as mériteraient une bonne fessée.

Les Téléphones Cellulaires

J'écris ceci en espérant que ça épargnera des problèmes à quelques personnes qui veulent faire le bon choix mais qui hésitent entre une panoplie de compagnies et services différents. Comment s'y retrouver ? Parfois on pense prendre la bonne décision mais on ne réalise que trop tard que c'est pas fait pour nous. Souvent la seule façon de voir est d'essayer, une fois que le contrat est signé...
En ce qui me concerne, je ne suis pas un gros utilisateur du téléphone, en fait je n,aime pas beaucoup parler, et encore moins dans cette invention diabolique.
Donc, pour ceux qui ont besoin de se servir souvent de leur cellulaire, je ne peux pas vraiment vous conseiller: toutes les compagnies vous offriront des forfaits à environ 30$ par mois et plus, prenez un forfait avec les services les plus important (boîte vocale et afficheur, envoie de messages textes) et qui offre assez de minutes pour vos besoins. Ça devrait vous coûter moins de 50$ pour ceux qui veulent une utilisation "normale".

Bon, pour ceux comme moi qui désire payer le moins possible parce qu'ils utiliseront peu leur cellulaire: après des années et diverses compagnies, j,en viens à ces conclusions:
Premièrement il faut opter pour les cartes prépayées qu'on achète dans les épiceries, dépanneurs, FutureShop, etc, et non pas les plans, contrats forfaits mensuels qui vous oblige à signer un contrat pour 3 ans !
Et évitez Koodo, même s'il n'y a pas de contrat à long terme, leur système de balance sème la confusion même parmi les employés, je me suis retrouvé à payer plus que ce que je devais. Ça me coûtais à chaque mois 25$ à 27$, c'était le moins cher possible ! Car il fallait payer aussi un supplément pour la boîte vocale, car sans afficheur, comment rappeller les gens si on ne pouvait répondre ? Évitez cette compagnie frauduleuse. Ca me rend triste quand je vois des futurs clients potentiels au kioske Koodo, j'ai envie d'aller leur dire de partir et choisir ailleurs.

Choisissez plutôt Fido, s'il y a des téléphones offert pas cher (gratuit ou 50, 75$ avec une carte de minutes offerte en prime). Avec Fido, la carte la moins cher est 10 ou 15$ par mois. Mais si vous n'utilisez pas toutes les minutes, elles s'additionnent au mois suivant... a condition d'acheter une nouvelle carte à temps ! Donc c'est toujours 10$ par mois, pour environ 30 minutes, (30 cents la minute). Il y a boîte vocale, et afficheur je crois aussi.

Je conseille toutefois Virgin: mon téléphone a coûté 50$ (un bas de gamme - mais tout de même ça peut prendre des photos - et si vous l'échappez et le brisez vous devez en acheter un nouveau, bien sûr) et ensuite les cartes commencent à 15$ par mois mais l'avantage avec Virgin c'est qu'il y a une carte à 100$ pour une année (365 jours). Donc pas besoin de se tracasser à renouveller les cartes à chaque mois, pas d'addition de minutes inutilisées a chaque mois et qu'on utilisera peut-être jamais et qui seront perdues. Avec la carte d'un an, il y a de bonnes chances que vous utilisez les minutes avant la fin de l'année, et si c'est le cas, vous achetez une nouvelle carte à nouveau. Il y a boîte vocale et afficheur.

J'espère que mes conseils vous auront aidé.

dimanche 22 novembre 2009

Les Contrastes de la Vie

J'avais une amie scientifique... en tout cas elle étudie dans ce domaine. Pour elle je ne peux pas avoir un opinion différent du sien, sinon je m'oppose à son dogme scientifique, et c'est la fin, elle me renie, je suis hérétique et je blasphème des faussetés, je suis inférieur, car elle, elle étudie en chimie. Elle étudie la chimie, ouais pis ? Elle dit que je parle sans avoir lu. Vraiment ? J'ai 28 ans et lu surement plus que elle avec son manuel de physique. Si je dis que les maladies sont causées par ce qui entre dans le corps, elle n'est pas d'accord et me renie pour cause de débilité profonde... Les maladies ne sont surement pas créées par ce qui sort du corps ! Les toxines sont tous ce qui entre dans le corps. Si le corps ne peut s'en débarrasser, cela cause une intoxication et peut entraîner maladie et mort. Je suis d'accord avec Herbert Shelton: "La toxémie est la cause universelle de toutes les maladies". Bien sûr il y a quelques exceptions, comme on dit: c'est l'exception qui fait la règle. Les scientifiques et microbiologistes refusent de croire que tout ce qui entre dans le corps représente un danger potentiel, parce qu'ils valorisent la prise de médicaments, vaccins, antibiotiques, drogues et autres substances toxiques qu'on doit ingérer et s'injecter dans le corps. Et quand je dis substances toxiques je pèse mes mots; absolument TOUS les médicaments de la médecine moderne entraînent des effets secondaires, allant jusqu'à la mort... ce n'est pas étonnant que les suicidaires choisissent souvent cette option. Il n'en faut pas beaucoup; il suffit d'avaler une poignée de pillules, quelques miligrammes, ou à peine quelques grammes, et voilà tout. On appelle ça du POISON. Une toute petite quantité de liquide ou de poudre tenant dans le creux de votre main peut suffire, en autant que ça dépasse les doses recommandées. Alcool, tabac, café, cigarette, chocolat, vinaigre, sel, sucre, tous des produits renfermant des poisons. Avalez-en une certaine quantité d'un coup et vous mourrez, comme les souris auxquelles on injecte des quantités minimes. Certains diront que tout devient poison en certaine quantité, "même de l'eau". Pas vraiment. Vous aller mourir si vous buvez de l'eau sans arrêt mais seulement si vous vous empêchez d'uriner. Même chose si vous tentez de mourir en mangeant des tonnes de framboises, le corps sortira tout ça. Mais en ce qui concerne de l'héroine ou autre substance employée par la médecine moderne, vous crevez dès que vous dépassez le seuil tolérable.
Après des décénnies d'utilisation, c'est seulement maintenant qu'on vient de découvrir qu'un anti-douleur fréquemment utilisés chez les cancéreux en traitement, la morphine, favorise en fait la progression des tumeurs !
http://www.radio-canada.ca/nouvelles/sante/2009/11/23/001-Morphine-cancer.shtml

Toute la médecine traditionnelle est basée sur l'habitude ancestrale d'utiliser différentes espèces végétales pour faire un concentré de la substance poison qui s'y trouve. Les radiothérapies, chimiothérapies: que des radiations et des produits cancérigènes et mortels.
Les symptomes de la maladie sont en fait la guérison, mais comme les gens n'accepte pas de souffrir (pour un problème qui est souvent causé par leur faute), ils vont prendre un medicament qui va sotpper ou atténuer les symptomes et ainsi stopper ou ralentir la guérison. Aucun médicament ne guérit! On voit courrament quelqu'un qui avale ses comprimés anti-cholestérol chaque matin pendant toute sa vie plutôt que de simplement troquer son bacon et ses oeufs pour des oranges. On voit les gens TRAITER leur diabètes toute leur vie (on est fier et heureux de dire "oui, on peut vivre avec le diabète") plutôt que de changer ses habitudes alimentaires et GUÉRIR. Guérir et non pas soigner ni traiter. Lorsqu'on guérit on retire la source du problème, et c'est la seule façon de guérir. Ajouter des drogues ou quoique ce soit ne règlera rien.
Je ne dis pas que tout est mauvais dans le milieu scientifique, il y a du positif et du négatif dans beaucoup de choses, et rien n'est que noir ou blanc.
Mais, j'ai des doutes sur le sérieux de cette fille, qui va faire de la vivisection sur des milliers de souris toute sa vie, tout en se disant vegan et vouloir respecter les animaux, et non les exploiter. On verra bien, comment elle se sentira en faisant des expériences sur ces souris et en voyant les conséquences de ces manipulations génétiques. Ce n'est que malheur, mutation, maladie et mort; c'est honteux. Si ça la fait réfléchir et changer, tantmieux.
Un physicien a dit: "j'étudies les humains, mais je ne peux pas expérimenter sur eux, il me faut des souris. C'est mon travail, si on m'enlève les souris, je ne peux pas travailler." Pourquoi les humains ne veulent pas servir de cobayes pour ces expériences monstrueuses ? Parce que ce serait de la maltraitance, de la torture. Pour les souris (et pour tous les autres animaux testés, c'est a dire des chiens, des singes, et beaucoup d'autres) c'est aussi atroce: les animaux tremblent, saignent, cris, pleurent, deviennent fous, tristes, s'automutilent, etc.
À supposé qu'elle n'est pas à s'occuper des souris et qu'elle puisse toujours rester sur son microscope; peu importe, elle fait quand même partie de ces recherches vicieuses.
Albert Einstein a dit: "Le progrès technologique est une hache dans les mains du criminel pathologique". Si on songe au fait que la fille scientifique m'a avoué qu'elle est fascinée par les armes à feu, ça fait peur. En parlant des guns, elle a dit: "On se sens puissant quand on en tiens un. Sa mécanique est une merveille. Ça permet de pouvoir tuer n'importe quelle créature vivante". Une autre fois elle a avancé que les OGM auraient le pouvoir de faire pousser tout ce qu'on veut, partout où on veut, en quantité voulue. Bizarre alors que la famine est toujours là, et même encore plus présente qu'avant les OGM. En fait ce n'est pas bizarre du tout, les OGM nuisent en fait à la biodiversité et à la planète entière. À propos de la microbiologie et des manipulations génétiques: "Ça permet de donner la vie et la changer sans limite, de créer tout ce qu'on veut. C'est complètement peté !". Donc d'un côté elle fantasme sur donner la vie et d'un autre côté elle fantasme sur tuer et donner la mort. Tout en se foutant de l'humanité.
Les scientifiques font des OGM qui nuiront très certainement à l'avenir de toutes les espèces sur Terre et c'est déjà commencé, les scientifiques prétendent travailler pour le Bien de l'Humanité alors qu'il n'en est rien, c'est de l'hypocrisie. Bombe nucléaire, arme bactériologique et chimique, missile et grenade au phosphore, Agent Orange, BPC, DDT et autres produit de la firme Monsanto, tous les produits polluants, gracieuseté de nos chers chimistes à l'oeuvre. Comme l'a très bien dit Herbert Shelton: "Il faut détruire les scientifiques avant qu'ils ne nous détruisent". Pas étonnant que la fille en question a dit: "Je me fous de l'humanité". Herbert Shelton a dit:

Plusieurs personnes, et surtout les scientifiques, percoivent la science comme quelque chose de pur, sans faille et parfait, et synonyme de Vérité absolue. Quelque chose qu'on ne remet pas en question. Or il n'en est rien. Il n'y a rien de moins parfait que les sciences. Il y a bien sûr les mathématiques, science pure (et plutôt sans danger), mais sinon, la plupart des soi-disant sciences sont en fait des sciences inexactes qui reposes sur des essais, des théories, des hypothèses, des expériences et des erreurs, et surtout des questionnements, plus que des réponses. Et surtout, la vérité de la science dépend du progrès technologique. Avant l'invention des premier microscopes et télescopes, la science se limitait à des théories loufoques, puis on a peu à peu rectifié les erreurs grotesques. Aujourd'hui, la technologie permet d'accomplir des miracles, et des horreurs. Certains scientifiques sont devenus fous ont perdu leur bon sens. Malgré le fait que les technologies font des bons de géant en avant, il n'en reste pas moins que nos connaissances ont des limites, et qu'on nage en fait en pleine ignorance si on évalue l'étendue des mystères de l'univers. On comprend à peine la complexité du cerveau humain, le Big Bang n'explique rien de ce qui précède le Big Bang -- d'où vient la matière qui a formé le Big Bang ? Silence. On avance des idées sans moyens de les vérifier, et c'est ça la science ? On arrive à des résultats, mais c'est facile obtenir des résultats, encore faut-il que la méthodologie soit la bonne. On nous présente souvent des résultats d'études en concluant que de plus amples expériences sont nécessaires afin de confirmer. Le doute et l'erreur plane souvent. Avec la technologie de demain, et espérons-le un peu plus de bon sens et un meilleur usage de l'intelligence, la science se trompera moins souvent, on corrigera les erreurs du passé, c'est-à-dire notre présent, et on découvrira d'autres choses. Dans 100 ans on saura des choses qu'on a même jamais imaginé. Donc dire que la science est parfaite: grave erreur.



Les naturalistes, qui observent la nature, c'est à dire la réalité, qui la voit telle quelle avec leur yeux et le bon sens fourni par leur cervet qui en tirent les conclusions qui s'impose, s'approche bien plus de la vérité que les chimistes qui observent des éprouvettes. Les sciences tentent d'expliquer certains phénomènes de la vie, il y a plusieurs moyens pour ça, les bons et les mauvais, et il y a des scientifiques meilleurs que d'autres. Si la science ne faisait qu'une avec la nature, si la science était parfaite et n'était pas une entité inventée par l'homme pour tenter d'expliquer des phénomènes, tous les scientifiques s'équivaleraient, et il ne suffirait que d'un scientifique et son assistant pour tout comprendre ce qu'il y a à comprendre.


Pour finir, je dirais qu'uncun meurtre n'est justifiable. Ni les guerres, ni les tests sur les animaux. Si quelqu'un doit mourir à cause d'une maladie, qu'il meurt, ce n'est pas un meurtre. Tuer des animaux ou même des humains afin d'éviter la mort à cette personne malade, c'est du meurtre, et c'est inutile, puisque cette personne mourra, de toute manière, tôt ou tard. Les gens qui meurt de désastres naturels, c'est la vie, la mort fait partie de la vie. Les victimes de la violence et de la cupidité de notre propre espèce, c'est du meurtre. Tuer directement ou indirectement des gens avec les machines et substances qu'on met en libre circulation dans la société, comme les voitures, armes à feu, et cetera, c'est nous qui sommes coupables mais qui refusont toutes responsabilités. Tuer des animaux dans les laboratoires au nom de la Science, dans les abbatoirs au nom de la Gourmandise, envoyer des être humains dans les chambres à gaz au nom du Nazisme, envoyer des soldats se faire tuer au nom de la Paix, tout cela est ridicule et relève de la stupidité, du patriotisme, du racisme et du spécéisme.

Einstein:

"Tuer sous prétexte de guerre n'est rien d'autre qu'un
meurtre".



Herbert Shelton:



"I am not scientific"
I am far from being infallible. I will learn more as I go along.
But as between my world and that of the "science of medicine" and the " science
of dietetics" I'll await the verdict of time with calmness and without fear, I
am not "scientific" and in the present state of " science" I would be a fool if
I were. I'd rather be right than to be " scientific".



http://www.soilandhealth.org/02/0201hyglibcat/hygienic.review.articles.htm


Sylvester Graham

I HAVE long and publicly taught the doctrine that, as a general proposition, man
causes his own sickness and suffering-that in almost all cases, he is more or
less to blame for being sick, and that he as truly owes society an apology for
being sick as he does for being drunk.



http://www.soilandhealth.org/02/0201hyglibcat/020125shelton.pristine/020125toc.htm

dimanche 15 novembre 2009

Du Lait et du Sang

Qu'est-ce que je vois, alors que défilent devant moi des publicités tandis que le métro dans lequel je suis se déplace ? D'abord, une publicité qui nous incite à donner du sang. Vivons-nous dans un monde de vampires ? Peut-être bien. Il suffit de voir à quel point les films de vampires sont si populaires. Ensuite, une pub pour Le Lait, financée à même nos salaires, de l'argent prit dans nos poches, à chaque fois qu'on paie des taxes, le gouvernement finance l'industrie laitière en faisant la propagande et donne des subventions aux producteurs de lait. Et la 3e pub que je vois en 3 secondes, la pire: un panneau géant, gracieuseté encore des taxes et impôts des contribuables, pour les fromages du Québec, le slogan étant "Ce quai d'embarquement est réservé aux amateurs de fromages d'ici". Pardon? Donc moi, qui ne mange aucun fromage, et qui ne suit donc pas un amateur de fromages, ou de fromage d'ici, je n'aurais pas le droit d'utiliser le métro ? Je sais que ce n'est qu'une publicité et que je ne devrais pas prendre ça trop au sérieux... En effet, je ne devrais pas, mais je suis indigné par des publicités stupides qui ont en plus le culot d'être discriminatoires. J'ai vu les mêmes pubs dans les autobus et ailleurs : ''Ces tourniquets sont réservés aux amateurs de fromages d'ici", "Cet autobus...", etc... Allez vous faire foutre ! Le fromage ça pue, et c'est un produit du lait, le lait qu'on vole aux vaches, qu'on exploite en esclaves, on sépare les veaux de leur mère dès la naissance, parce qu'ils sont inutiles, nuisibles, ils prennent de l'espace pour rien et réclament de la nourriture, mais on vole le lait qui les nourrirait, et on tue ces veaux, ou bien alors on les engraisse pendant des années pour les transformer en morceaux de viandes. Et on tue les vaches enceinte, parce qu'elles ne sont plus bonne à donner du lait, elles sont prêtes pour l'abattoir (avis aux végétariens : vous encouragez l'exploitation et le meurtre des animaux. Il faut être vegan!) Le fromage est formé de la caséine (protéine du lait) coagulée, fermenté et caillé, avec du rennet (rien de moins que les estomacs broyés des pauvres veaux qu'on a assassiné !) et vieilli pour que ça pue encore plus, parce que plus ça pue mieux c'est, non ? Du bon fromage bleu bien pourri et bien moisi.

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Autre abérration: les ministres canadiens votent en faveur de l'abolition du registre canadien des armes à feu. Ils disent que c'est un registre inutile et coûteux. Pardon ? Inutile, alors que ça a sauvé des milliers de victimes potentielles d'armes à feu (en effet, le nombre de morts par armes à feu a diminué de 54% depuis l'application de ce registre)? Et coûteux? Ils ont dit que ça a couté des millions de dollars... ce qu'ils ne disent pas c'est que ce montant est depuis le début, pas le coût par an. Il y a 10 000 choses inutiles qui coûtent une fortune, comme des subventions à des entreprises comme General Motors, qui n'entend pas changer sa politique de camions merdiques, 50 milliards à GM ! Pourquoi ? Quel gaspillage ! Et on voudrait adopter une politique d'armes à feu comme aux États-Unis, ou il y a un meurtre à la seconde. Les abrutis et fanatiques d'armes seraient bien contents s'ils pouvaient avoir leur guns en évitant de remplir de la paperasse. Bien sûr... Il faut un permis pour conduire une voiture, il faut un permis pour vendre quoique ce soit, il faut pratiquement un permis pour avoir le droit de vivre dans un pays, mais pas de permis nécessaire pour acheter une arme à feu? Pas de permis pour tuer, c'est correct de tuer, tout le monde devrait en avoir le droit ! Comme aux USA, la Liberté est l'essentiel pour eux, la liberté de posséder un fusil, la liberté de pouvoir tuer quiconque franchit la petite barrière de leur cour arrière, la liberté de tirer sur un foule... un ex-psychiatre de l'armée retourne à la base deux ans plus tard et tue 12 personnes, en blesse 30 autres... un psychiatre ! Bande de fous ! Et le premier ministre Harper voudrait qu'on soit comme ces cinglés et tarés !

samedi 14 novembre 2009

Le monde

Il y a de la variété mais c'est presque toute de la cochonerie: il y a des confitures pour tous les goûts: aux myrtilles, aux framboises, aux pêches, dates, figues, mûres, et cetera... mais à quoi ça sert, puisqu'elles goûtent toute la même chose ! Trop de sucre ajouté.
La STM a installé des indications sur les quais des rames de métro: des flèches indiquent aux gens ou ils peuvent attendre le métro: une flèche indique ou les gens vont sortir des wagons, et des flèches sur les côtés indiquent ou entrer. Résultat: les gens s'en contrefiche et attendent sur les mauvaises flèches, c'est-à-dire en plein milieu devant les portes qui s'ouvrent, empêchant ainsi aux passagers du métro de pouvoir sortir. Les gens sont si pressé et égoiste, ou apeurré que les portes se ferment sur eux, qu'ils ne laissent pas les autres sortir et se bousculent pour entrer, ne pensant qu'à écraser leur gros culs sur un siège libre avant qu'il ne soit occupé. Un peu de civisme, et attendez que le monde sortent, sans obstruer les portes ni même un peu sur les côtés -- ôtez-vous completement des portes, si vous bloquez ne serait-ce que 5 cm sur la gauche et 5 cm sur la droite, ça fait déjà beaucoup moins d'espace pour circuler, ce qui ralentit la sortie des passagers -- vous pourrez entrer d'autant plus rapidement si les gens peuvent sortir plus rapidement. Bande de cons!
Les gens sont attardés ! Beaucoup de monde sont idiot, imbécile, stupide, mal informé, mal élevé, égoiste, handicapé mentalement et physiquement. Par là j'entend qu'ils sont paresseux, ils utilisent l'ascenseur et les escaliers mécaniques plutôt que les escaliers normaux pour gens normaux, les portes automatiques pour handicapés plutôt que les portes tournantes. Tout ça contribue à augmenter les dépenses d'électricité, utilisez plutôt l'énergie de votre corps, vous serez peut-être moins gros !
Aux utilisateurs de la Grande Bibliothèque (Archives Nationale du Québec à Montréal) : arrêter de faire une ligne interminable juste pour remettre vos livres, CD et autres, en vous entêtant à prendre un petit bac juste pour vos documents, plutôt que de les déposer dans celui du voisin, ce qui ferait gagner considérablement du temps. Mais non, vous êtes trop cons: les gens sont si individualistes et bornés, qu'ils tiennent même à avoir leur propre petit bac noir en plastique pour y déposer leur trucs, ''ça c'est mon panier pour mes livres, il ne faut pas mélanger avec ceux des autres.etc...'', les gens ne se parlent plus, sont déplaisant, n'ont plus la moindre forme de contact avec les autres sauf pour faire des regards malveillants et hostiles.

mardi 18 août 2009

Restos Vegan À Montréal

Il n'y a pas légions de restos sans viande et sans cruautés à Montréal, mais tout de même:
rendez-vous sur Happycow.net pour une liste assez exhaustive.
Ce soir je viens de bouffer chez Bonny's... resto végétarien avec plusieurs options végétalien, et biologique... Situé au 1748 Notre-Dame Ouest, c'est pas loin du centre-ville ou du marché Atwater. Une charmante dame souriante - sûrement Bonny, une jolie asiatique avec un anneau à l'arcade sourcillière si ma mémoire est bonne - vous acceuille et vous montre les boissons, les plats pour emporter, comme du pâté chinois congelé, etc. Il y a des sandwich frais, des empalados (si c'est comme ça qu'on l'écrit...), des veggie burgers... L'ambiance est relax et chaleureuses, calme, pas bruyante, je dirais même sereine; propice à la dégustation et aux discussions profondes, comme des réflexions sur les enjeux de nos choix de style de vie face à l'avenir de notre race... mais bon; j'ai pris pour emporter, parce que néanmoins, il faisait plutot chaud dans cette salle a manger, et surtout que je suis arrivé à 20h30 et que la place ferme à 21h (mais sans doute un peu plus tard, puisque des invités continuaient à arriver et à commander; il est certains qu'ils n'aurait pas fini si vite). J'ai pris le spécial du jour, un repas de trois succulentes salades accompagnées d'une soupe, qui était un genre de potage à la courge butternut je crois, généreusement parfumée de noix de muscade sans doute; un délice. Donc je suis sorti par ce soir très chaud et humide mais heureusement rafraîchi par une intense mais brève averse qui a laissé une fraîcheur dans les rues et dans le vent; une agréable brise.. .donc je m,assois sur un banc de parc sous un arbre, dans la pénombre d'un minuscule parc éclairé par un réverbère, et je mange ces trois salades: salade verte avec vinaigrette, salade de carottes, salade de pommes de terres avec curry et chou-fleur poivré ainsi qu'une salade de quinoa avec eodilles noirs et plusieurs sortes d'haricots ainsi qu'une multitudes de légumes: céleri, concombre, olives, mini épis de maïs, zuchini, tomates séchées au soleil, et cetera... j'y reviendrai sans doute, pour essayer les items mentionnés plus tôt, ainsi que les desserts (pudding au riz avec lait de soya, carrés au rice krispies, biscuits, muffins, etc)...

Bonny's

Mais le must dans le domaine restauration vegan à Montréal reste Aux Vivres. Vegan. Délicieux et prix abordables. Menu assez varié pour offrir des mets cochons (les desserts, gâteaux apétissants et chocolatés à souhait; des frites ou certaines sauces ou plats gras) ou des choix plus sains comme des salades ou soupes froides (crues). En la matière (repas sains crus vegan, essayez Crudessence, smoothies aux fruits, etc pizzas/sandwiches crus...)... Mais revenons à Aux Vivres... . Il y a une section Express pour emporter, très pratique. Personnellement, j'y suis allé une vingtaine de fois ou plus en plus ou moins trois mois mais je n'ai pas tout goûter au menu... car je commande souvent les mêmes choses alléchantes, au détriment des autres choses qui le sont peut-être tout autant... Mais attention, j'ai eu quelques déceptions aussi: certain spécial du jour, comme les plats de pâtes, sont très ordinaires: des pâtes mal cuites car pas brassées donc elles ont collées ensembles, dans une sauce tomate banale (qui n'était pas assez rosée pour être nommée 'rosée'... ça manquait définitivement de lait de coco ou à la rigueur de crème de soja ou de Veganaise pour épaissir cette sauce). Je recommande: en entrée: pain de maïs, divin, avec un beurre végé, 1000 fois supérieur au goût (et sans doute nutritionnellement parlant ) que le vrai beurre). Il y a l'assiette Tempeh Burger, tout garni, servi avec frites maisons, ketchup et salade de chou... Les sandwiches, enroulés dans un chapatis indiens, sont bons, et il y a la Poutine Royale, seulement offerte les vendredis. La sauce est bien grasse et épaisse, cependant là s,arrête la comparaison avec la poutine traditionnelle: des gros morceaux de patates remplacent les frites, et une panoplie de légumes tels que poivrons rouges, jaunes et verts, champignons, oignons, etc remplacent le fromage. C'est différent mais délicieux, bourratif aussi. Attention: la poutine n'est pas servie à tous les vendredi; et les spéciaux du jour ne sont pas servis entre 16h et 17h... Je recommande aussi: toutes les sucreries en desserts: gâteaux, sublimes... quoique les muffins et biscuits auraient avantages à être plus tendres et moelleux, moins secs... Par-contre le carré aux dates est bon, avec un bon goût de cassonade et de beurre.

J'attend quand même une version vegan de la poutine traditionnelle, avec du fromage vegan, ce serait bien. Et d'autres plats fast-food vegan, comme des cheese-burger vegan, etc.
Question restos végé à Montréal: à un extrême: alimentation crue et santé, il y a Crudessence (quoique très gras car utilisant beaucoup de graines et de noix dans leur recettes), il y a Aux Vivres, Bonny's, les restos végés comme Burritoville, ChuChaï ou autres restos végés asiatiques, libanais, indiens, qui offre un juste milieu... mais il manque quelque chose à l'autre bout: de la bouffe végé trash, grasse, fast-food, l'équivalent des Burger King et McDo version vegan quoi... il n'y en a pas; et il y aurait un marché pour ça... car la plupart des gens préfèrent avoir des trucs biens gras plutôt que des petites salades vertes, c'est comme ça; surtout quand ils vont au resto, ils veulent se gâter ou s'offrir des trucs qu'ils considèrent comme des interdits.... Il faut à Montréal un resto comme il y en a un à Londres, j'ai oublié le nom de la place, mais ils servent absolument toute la merde des fast-food, seulement en version vegan: milkshakes, cheese-burger, double-cheese, double-protein, frites pas cuites dans le lard... et tout est à 0,99 Euro... Je veux ouvrir un truc du genre ici. S'il y a des gens intéressés à être associés à ce projet, si possible des vegans, contactez-moi, je suis sûr que ça marcherait et qu'on ferait un max de fric, tout en initiant beaucoup de gens au veganisme, par la voie de garage, par ce qu'ils aiment, les frites bien grasses et les milkshakes au chocolat, question de pas trop les dérouter. On servirait aussi autres choses, plus santé, pour offrir un choix, pas juste des trucs malsains: un bar à salade, une sandwicherie, un bar à fruits, salades de fruits, smoothies, jus de fruits frais, etc...

mettre un prix sur la santé

Je bouffe une crème de poireaux et de je sais pas trop quoi, poireaux et pommes de terres je crois. Délicieux, vegan, et c'était en spécial 1,50$ pour 1L car c'était passé date, mais encore bon. Acheter dans les magasins d'alimentation santé, il y a toujours des aubaines. Des fruits et légumes biologiques souvent en rabais lorsque mûrs ou un peu trop mûrs. À Montréal : Tau, Club Organic, Rachelle Berry, Folies en Vrac, fruiteries et marchés publics ou les producteurs débarquent avec leur produits ceuillis le matin même, etc... pleins de places qui surpassent de loin sur tous les aspects - prix et qualités - les épiceries grande surface avec leur produits transformés, en conserves, irradiés, importés, chers... Dans les petites épiceries citées plus haut, les fruits et légumes bio sont moins cher que les produits issus d'agriculture conventionnelle arrosés d'insecticide et de pesticide. Posez-vous la question: mangeriez-vous un aliment sur lequel on a pulvérisés des insecticides et autres produits mortels ? Donneriez-vous à votre enfant une pomme génétiquement modifiée couverte de cire ou de parafine et pulvérisée de pesticides ? Pourtant les gens le font! Une fille disait: ''oui mais ça me coûterait bien trop cher acheter beaucoup de fruits et légumes, surtout que j'ai un enfant à nourir''. Faux. Surtout la viande; le 100gr de viande revient plus cher que la plupart des fruits ou légumes à poids égal, et 2 fois plus cher que du tofu. Ça revient bien moins cher, en terme de vitamines, minéraux fournis à votre organisme, donc le rapport santé/prix est de loin supérieur à celui offert par un sac de chips ou de biscuits par exemple, qui n'offre qu'un meilleur rapport calories/prix. Et même là... vous seriez surpris. Une petite étude a facilement conclu qu'en terme de calorie, certains fruits comme des bananes, pommes,dates, etc offraient plus de calories par dollars que des barres de chocolat par exemple, même si ces friandises au chocolat sont pourtant réputées comme 'cheap'. De plus, n'oublions pas certains facteurs non-négligeables: les dépensesen pillules, médicaments, antibiotiques et visites chez le médecin ou à l'hopital, occasionnées par une alimentation moins saine. Sans parler des choix du mode de vie; la fille en question disait qu'elle n'a tout simplement pas les moyens d'acheter des produits sains, alors qu'en plein été, elle dépense chaque semaine des sommes non-négligeables pour des séances (cancérigènes) au salon de bronzage ! Argent directement amputé à l'argent aloué pour acheter des aliments sains. Le resto, les plats préparés,, congelés, les charcuteries et autres viandes, tout ça est cher. Les peanuts, bananes, dates, oranges, laitues, et surtout le riz en gros sacs, lentilles, avoine (gruau), quinoa et autres céréales, haricots secs (à faire cuire soi-même pendant 6 heures), tout ça est PAS cher. Comparativement au reste, bien sûr. Le prix de la bouffe ne cessen de grimper au fil des années, notamment à cause des utilisations stupides comme la perte de quantités phénoménales de grains et de soya pour nourir le bétail qui deviendra viande (imaginez, nourir 100 milliards de bêtes, pour après quelques années les abattre, les découper...voler les oeufs aux poules... traire les vaches et se nourir de leur lait, comme si l'on était des veaux)... ou bien faire du carburant avec, pour faire rouler les voitures; quelle blague! quel désastre... mais vaux mieux en rire qu'en pleurer...

samedi 21 février 2009

Cigarettes Électroniques

http://sante.sympatico.msn.ca/Accueil/ContentPosting_Bum?newsitem...

Pour ou contre la cigarette électronique?

(BUM) La cigarette électronique pourrait être l’alternative des fumeurs.

La e-cigarette ou cigarette électronique gagne en popularité et a fait son entrée tout récemment au Québec.

Créée en Chine en 2004, cette cigarette ressemble à une vraie, mais ne dégage aucune odeur ni aucune fumée. La pression des lèvres actionne le vaporisateur et la lumière LED rouge qui sont alimentés par une pile rechargeable.

Une cartouche de nicotine dissoute remplace le tabac. Celle-ci est contenue, avec un arôme artificiel de tabac, dans du propylène glycol (liquide utilisé pour créer de la fumée sur les planchers de danse). Le mélange de ce liquide avec l’air inspiré est propulsé sous forme de vapeur qu’on aspire dans les poumons. Les fumeurs peuvent donc utiliser cette cigarette électronique dans les endroits publics.

Toutefois, on ne connaît pas encore très bien les effets nocifs du produit. L’Organisation mondiale de la santé a émis une première mise en garde en septembre 2008. Elle suggérera prochainement d’interdire ce produit dans les lieux publics jusqu’à ce qu’on prouve qu’il est totalement inoffensif, y compris pour les gens autour du fumeur.

Jusqu’à maintenant, plusieurs utilisateurs se plaignent d’effets secondaires comme de la toux, des vomissements, des conjonctivites et des allergies.

jeudi 5 février 2009

Le lait, source naturelle de problèmes

Vous avez peut-être vu les dernières publicités du Lait, avec le slogan "Le lait, source naturelle de réconfort". Quel genre de réconfort ? Le réconfort de boire un liquide rempli d'antibiotiques, de pus, de pisse et autres insalubrités virales. On laisse croire que cette mixture est pure, alors qu' elle doit être pasteurisée pour être désinfectée. Ou bien peut-être le réconfort d'avoir la fausse impression de téter le sein de votre mère à nouveau ? Les adultes qui boivent du lait sont d'éternels avortons. Il n'y a rien de naturel pour un humain dans le fait de boire du lait de vache, et encore moins à l'âge adulte ! La vérité est que le lait n'est qu'une source de problèmes multiples de santé, comme le cancer du sein et l' ostéoporose ainsi que l'intolérance au lactose chez la plupart des gens qui cause excès de mucus et indigestion, sans parler que le lait est une source infinie de mal fait aux vaches. Qui sommes-nous pour nous octroyer le droit de les traiter en esclaves. Nous volons le lait des vaches, les exploitons puis les tuons pour en faire de la viande. Les veaux sont enlevés à leur mère dès la naissance et privés du lait maternel pour être ensuite tués et transformés en viande.

La nouvelle campagne publicitaire du gouvernement du Québec fait la promotion du lait en présentant des situations qui n'ont absolument aucun rapport avec le lait, comme par exemple des enfants qui jouent au hockey dans la rue puis la mère qui vient parler à son fils. Et que dire de cette annonce ridicule d'une jeune fille qui revient d'une journée à l'école, et en rentrant à la maison elle pratique un texte avec son père qui est comédien. Ensuite ils jouent du piano. La seule image de lait dans cette série de pubs est en fait un jeune garçon qui boit un verre de lait pendant que sa mère lui cherche des poux sur la tête !
Ça suffit ! Ces publicités à la direction photo léchée et avec une musique pour susciter des émotions n'est en fait que de la propagande pour vendre un poison, et le gouvernement fait cela avec notre argent à nous, citoyens, car c'est l'argent des taxes que nous payons qui sert à financer ces atrocités.

lelait.com
notmilk.com

jeudi 22 janvier 2009

Quand on sent tout l'univers qui se rétracte contre soi ou bien qui s'ouvre grand devant soi...

Depuis un certain temps - mais c'est intermittent, ça part ça revient, parfois juste pendant 1 ou 2 journées - je dénote une baisse d'énergie dans mon métabolisme et mon humeur générale. C'est a la fois physique et psychique, j'ai un peu moins de force bien sûr, mais surtout psychique, moins d'entrain, d'ambition; c'est littéralement comme une perte de joie de vivre. Rien de très sérieux qui mériterait un suivi clinique, c'est juste que ça m'énerve - mes jours plus énergiques et extatiques me manque! La grippe qui me terrasse en ce moment depuis déja 2 ou 3 jours me ralenti - après pratiquement un an sans le moindre petit problème de santé, je croyais que j'allais échapper aux incontournables rhumes et grippes hivernales, mais non.
Pourtant je m'en tires assez bien jusqu'a maintenant - normalement cela devient une grippe musculaire atroce qui me clous au lit - mais la le seul symptôme, plutot embêtant je l'avoue, est une extinction de voix majeure, je ne pouvais pratiquement pas parlé il y a deux jours, et la ça s'arrange un peu, demain je devrais pouvoir sortir des sons clairs avec une voix normale.

Mais bon, comme je disais, c'est surtout psychologique... il faut que je m'agrippe a un ou des passions, même passagères, peu importe, mais je dois m'accrocher a quelque chose de réel, plutot que de errer sans but, car cela affecte mon moral. En ces temps de crise économique, et en ce début d'année, les emplois disponibles semblent se faire plutot rare, puisque depuis que je suis revenu a Montreal depuis un peu plus d'un mois, je me cherche du boulot, et rien, nichts, nada. Quelques "employeurs", si on peut les nommer ainsi, m'ont rappeler pour une entrevue, mais ceux-ci se comptent sur les doigts de la main, parmi la cinquantaine d'endroits où j'ai postulé. Si je met "employeurs" entre guillemets c'est parce qu'il n'engagent pas, ils virent, ils foutent a la porte ! Ils veulent se donner l'apparence d'employeurs, en posant des annonces "nous embauchons", nous engageons, nous recherchons un vendeur, nous cherchons un plongeur... avec expérience (c'est rendu qu'il faut de l'expérience pour laver la vaisselle, ou pour colporter des publi-sacs, ou pour ramasser les poubelles!), mais devinez quoi ? Apres plus d'un mois et demi, toutes ces annonces sont encore la ! Annonce pour trouver cuisiniers, vendeurs, commis, et cetera, sont encore la et ils n'ont toujours engager personne ! Il pose une annonce, au cas où ils auraient besoin de quelqu'un, souvent le gérant se charge de faire du temp double a la place, plutot que de "perdre" de l'argent avec un employé de plus sur le dos.

Peu importe, si on ne m'engage pas, ça me laissera plus de temps pour errer, penser, et j'espere pour me trouver une ou deux passions auxquelles j'aurai plus de temps pour m'y consacrer.

hmm oui il y a beaucoup de choses qui m'intéressent ou qui me passionne. Mais ça change souvent, de nouvelles choses remplacent les anciennes, et je change moi aussi. C'est pour cela que je ne souhaite pas m'investir dans rien de stable, comme de longues études, ou un long contrat de travail, du moins pas pour le moment. Je prévois partir pour l'Europe en avril ou mai, et j'aimerais bien m'y installer, y rester pour y vivre, mais tout en continuant a voyager.

Faire des films, faire de la photo, militer pour des causes humanitaires, environementales ou pour le respect des animaux. Je vais me renseigner pour offrir mon aide a des organismes ici a Montreal, comme le mouvement terroriste socialement acceptable. Puis plus tard a travers le monde j'aimerais bien travailler pour par exemple Peta (meme si on peut leur reprocher quelques trucs pas tout a fait juste, mais qui est parfait?), green peace, médecins sans frontières, reporters sans frontières. Voyager tout en aidant les autres, et tout en continuant a se découvrir soi-même et s'épanouir, ce sont des choses qui m'intéressent vraiment en ce moment et je devrais regarder dans cette direction-la.