Trucs en cuisine

Je vais ajouter au fil des semaines quelques petits trucs de bases en cuisine...

• Un petit truc simple pour économiser l'énergie en cuisant vos pâtes : faites bouillir 2 minutes. Éteindre le feu, laisser mijoter 15 minutes. C'est prêt ! Rinsez a l'eau froide et égouttez. Faites la même chose pour cuire vos légumes a la vapeur (recouvrez) ainsi que pour la cuisson au four, et cetera.